Det er i dag inngått intensjonsavtale mellom Kultur- og fritidsforetak KF og Radisson BLU Polar Hotel Spitsbergen AS om driften av serverings- og kioskvirksomheten i Longyearbyen kulturhus som åpner 2.12.2010.

Virksomheten vil omfatte matservering på dagtid og ellers ved arrangementene i kulturhuset, samt salg av kioskvarer i forbindelse med kinovirksomheten. Ved valg av driver har Kultur- og fritidsforetaket lagt vekt på intensjonene fra driver om å tilby et produkt som i tillegg til tradisjonelle retter også omfatter nye produkter. Dette vil blant annet også inkludere salg av delikatesser som enten kan inntas i kaféen eller tas med.

Radisson BLU Polar Hotel Spitsbergen AS har videre ønsket å benytte seg av muligheten til å etablere eget kjøkken i tilknytning til kulturhuset - nærmere bestemt i Næringsbyggets lokaler som grenser mot kulturhuset. Denne etableringen og investeringen i disker og utstyr skjer for Radisson BLU Polar Hotel Spitsbergen AS' egen regning. Avtalen er inngått for en tiårsperiode.

Les mer om kulturhuset her.